Escabeche de Riñoncitos de Cordero

Descubrí una opción gourmet distinta y sofisticada para los amantes de los sabores regionales. Elaborada con riñoncitos de cordero cuidadosamente seleccionados y marinada en un escabeche equilibrado con aceite, vinagre y especias aromáticas, esta conserva destaca por su textura tierna y su sabor único y suave.

Marida de maravillas con un vino tinto estructurado.